ゆるりんのブログ

61才でリセットしました。やるっきゃない‼

バナナマフィン

今日は娘の家へ子守りに行く予定でしたが、昨夜連絡があり、娘婿が夕方から咳があるので予定変更、2階で隔離して様子を見るそうです。従って娘はお仕事をお休みし、うつす危険があるので来ないで下さいとの事😰

どうか早く良くなりコロナでありませんように…🛐



自粛で体重増加中…。

しかし何か作らずにはいられません。

朝から、おから入りバナナマフィンを焼きました🧁


お昼ご飯はラーメンサラダ。

麺を半分だけ使い、とろろ芋とオクラその他でドレッシングで頂きました。


ネギパン

今日は朝と午後に激しい雨!雷もなりポコは布団の中に隠れています🐈


先日の秘密の県民ショーのネギパンを想像で作ってみました。

中にお好み焼きソースとマヨネーズにカツオぶし。


冷めたほうが美味しいかもしれません。パン生地にラードを入れたら良かったかも?タピオカ粉を少し入れてもいいかも?

また機会があれば更に美味しく💕


新型コロナの応援で48時間限定でオペラ座の怪人をYouTubeで無料で見ました。

大好きなミュージカル♪感動して落涙😂


アンドリューロイドウェーバーのthe show must go on




晩御飯はピーマンの肉詰めとご飯にお漬物。

甘いマヨネーズ

今朝も庭掃除の続き…。ポコは鳥を

狙っていますが、鳥は全く気にせず何処かへ飛んで行きました🐦


昨夜の秘密の県民ショーで見た佐世保のサンドイッチを真似してみましたみました。


ネットでレシピを検索して、蜂蜜派とコンデンスミルク派を見つけ、コンデンスミルクとマヨネーズで作りました。

中身はシンプルにハムとキュウリ。

甘いマヨネーズが美味しかったです。



晩御飯は、先日失敗したドロドロのウズラ豆で作ったコロッケとお味噌汁。

今から頂きます🍴🙏